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jeudi 31 mars 2016

samedi 26 mars 2016

mercredi 10 février 2016

75012 - Gestion des cantines du XIIe : la droite obtient le rapport accablant

L’opposition de droite du XIIe va pouvoir lire le rapport de l’inspection générale de la Ville de Paris sur les dérives financières de la caisse des écoles du XIIe arrondissement. Saisi par Valérie Montandon et Matthieu Seingier, deux élus LR, le tribunal administratif a enjoint la mairie de Paris de transmettre le document aux intéressés. 

« C’est la victoire de la transparence. Depuis que nous avons pris connaissance des problèmes de gestion, nous demandions à avoir accès au rapport mais la mairie a fait de l’obstruction », explique Valérie Montandon. Les deux élus avaient d’abord saisi la Cada (commission d’accès aux documents administratifs) qui s’était déclarée favorable à la transmission du document. La Ville s’y était pourtant refusée. Motif invoqué : plusieurs passages impliquant nommément des personnes devaient être occultés, ce qui rendait difficile la compréhension du rapport.

vendredi 18 septembre 2015

75018 - @le18edumoisvisité la cuisine centrale des cantines du 18e

lundi 14 septembre 2015

75009 - Du nouveau dans les cantines



vendredi 26 juin 2015

@Celia_Blauel (@EELV) : #Paris veut plus de #bio dans ses cantines scolaires

Le projet est « hyper ambitieux », assure Célia Blauel. La semaine prochaine, l’adjointe (EELV) à la maire chargée du développement durable présentera lors du Conseil de Parisson « plan alimentation durable » pour la période 2015-2020.
L’objectif de ce texte ? Parvenir à la fin de la mandature à ce que l’alimentation durable (lire définition) représente 50 % des 30 millions de repas servis dans les 1 200 restaurants collectifs de la capitale : crèches, cantines scolaires, collèges, centres d’accueil social, maisons de retraites…
« Depuis 2009, les actions entreprises ont permis de multiplier par quatre la part d’alimentation durable servie dans les cantines parisiennes », rappelle l’adjointe dans la délibération que nous nous sommes procurée. La moyenne est ainsi passée de 6,6 % à 24,3 % en 2013. « Nous allons bientôt avoir les chiffres de 2014 et nous devrions atteindre la barre des 30 % », croit savoir Célia Blauel.

mardi 23 juin 2015

@Paris veut plus de #bio dans ses cantines scolaires

Moins d’un tiers des 30 millions de repas servis aujourd’hui dans les restaurants collectifs de la capitale sont des produits bio, labellisés ou locaux. La Ville de Paris veut faire grimper cette part à 50 % dans les cinq années qui viennent.



La suite : le Parisien 










NDLR : ce taux est de 86% dans le 2eme arr.
Lire : 75002 - Dans les cantines du 2eme arr : 86% de produits #bio

mercredi 17 juin 2015

mercredi 18 décembre 2013

mardi 17 décembre 2013